septembrie 14, 2004

 

Cu pasi mici... catre Caraibe

* Azi nu am aflat nimic interesant de la Stichtag, dar mi-am adus aminte ca nici nu am nevoie. In urma cu 4 ani ajungeam pe taram teuton si incepeam "viata la tara". Cum s-a adaptat un orasean la viata de satuc de 12 ori mai mic decat cel natal nu as putea spune, uneori intrebandu-se chiar el daca intr-adevar s-a adaptat. Cert e ca au trecut 4 ani cu tastatura sub degete si scaunul sub fund. Si cu pasi mici se intra in urmatorul.
* Tot azi am experimentat gastronomic. Dupa ce in urma cu 2 luni renuntatem la a testa noul restaurant de citeva strazi mai incolo azi ne-am incumetat. Si nimeni nu o putea descrie mai bine decat un neamt intr-un ziar local:
Man bekommt in jedem Fall eine Speisekarte, ein Holztablett (mit einem großen Loch) und eine große Schüssel. Mit diesen Zutaten kann man seine Speisen selber kombinieren. Bestellt man "Einmal Karibik", kann man sich für 8,90 Euro am großen Buffet die Schüssel auffüllen und bekommt zuvor Baguette mit Ali-Oli (Knoblauch/Öl). Zum Hauptgang kann man zwischen neun verschiedenen Marinaden wählen. Dazu gibt es eine Schüssel Reis. Kinder zahlen dafür nur 4,90 Euro.

Wegen des Känguruh-Fleisches fragte ich Herrn Papaioanoy, ob das denn auch authentisch karibisch sei. Er antwortete: "Nicht alle Zutaten sind authentisch. Auch unser Personal ist eher griechisch-karibisch-international. Authentisch karibisch ist in erster Linie die Art der Zubereitung, das Braten auf der großen Metallplatte. Das habe ich auf meinen Reisen durch die Karibik oft gesehen und immer gerne probiert. ".
Nota 8 pentru mincare (~10% supraapreciere valorica), 7 pentru bauturile cam scumpe, 10 pentru sinceritatea sefului in interviul de mai sus si 6 pentru explicatiile date de domnul chelner insarcinat cu introducerea specialitatii noilor clienti. BTW: Restaurantul se numea inainte Sirtaki :D. Ce ti-e si cu globalizarea...
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